Trang chủ / Blog / Oxy Hòa Tan Ảnh Hưởng Thế Nào Đến Quá Trình Chuyển Hóa Các Chất Trong Ao Nuôi?

Oxy Hòa Tan Ảnh Hưởng Thế Nào Đến Quá Trình Chuyển Hóa Các Chất Trong Ao Nuôi?


Oxy Hòa Tan – Chìa Khóa Tăng Năng Suất Nuôi Tôm Thẻ Chân Trắng


Trong nuôi tôm thẻ chân trắng, oxy hòa tan đóng vai trò quan trọng không chỉ đối với sức khỏe của tôm mà còn với sự ổn định của toàn bộ hệ sinh thái ao nuôi. Việc hiểu rõ tác động của oxy hòa tan và cách quản lý hiệu quả sẽ giúp người nuôi tôm tối ưu hóa năng suất, giảm rủi ro và tiết kiệm chi phí. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.

1. Oxy Hòa Tan Là Gì Và Vì Sao Nó Quan Trọng?

Oxy hòa tan (Dissolved Oxygen - DO) là lượng oxy sẵn có trong nước mà các sinh vật thủy sinh như tôm có thể hấp thụ. Đây là yếu tố sống còn giúp tôm hô hấp, duy trì hoạt động trao đổi chất và phát triển khỏe mạnh. Đặc biệt, oxy hòa tan còn ảnh hưởng đến:

  • Quá trình sinh học: Phân hủy chất hữu cơ, nitrat hóa và duy trì vi sinh vật có lợi.
  • Chất lượng nước: Ngăn ngừa sự tích tụ khí độc như NH₃, NO₂ và H₂S.
  • Sức khỏe tôm: Cung cấp đủ oxy giúp tôm giảm stress, tăng cường hệ miễn dịch và tăng trưởng nhanh.Hình 1: Quạt giúp oxi khuếch tán từ không khí vào nước

2. Ảnh Hưởng Của Oxy Hòa Tan Đến Quá Trình Chuyển Hóa Trong Ao Nuôi

2.1. Phân Hủy Chất Hữu Cơ

  • Khi oxy đủ, vi sinh vật hiếu khí phân hủy chất hữu cơ (phân tôm, thức ăn thừa) thành CO₂ và nitrate – những chất ít gây hại.
  • Khi oxy thấp, vi sinh vật yếm khí chiếm ưu thế, tạo ra khí độc như NH₃, H₂S và CH₄, làm giảm chất lượng nước và gây stress cho tôm.

2.2. Quá Trình Nitrat Hóa

  • Nitrat hóa: Chuyển hóa NH₃ thành NO₃ nhờ vi khuẩn nitrat hóa, cần nhiều oxy. Thiếu oxy, quá trình này bị ức chế, dẫn đến tích tụ NH₃ – cực kỳ độc với tôm.
  • Khử nitrat: Chuyển NO₃ thành NO₂ và khí N₂ khi oxy thiếu. NO₂ (nitrite) có thể gây ngộ độc và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe tôm.Hình 2: Chu trình Nito trong ao nuôi. Khi có oxi các khí độc sẽ nhanh chống được chuyển hóa

2.3. Hình Thành Và Phân Hủy Bùn Đáy

  • Đủ oxy: Phân hủy hiếu khí giúp làm sạch bùn đáy, hạn chế khí độc.
  • Thiếu oxy: Bùn đáy trở thành nguồn phát sinh khí độc như H₂S, làm tôm bị stress và giảm khả năng miễn dịch.

2.4. Hệ Vi Sinh Vật Có Lợi

  • Oxy cao: Vi sinh vật hiếu khí phát triển, giúp lọc sinh học và ngăn chặn vi khuẩn gây bệnh.
  • Oxy thấp: Vi sinh vật yếm khí phát triển, làm tăng nguy cơ dịch bệnh.

3. Quản Lý Oxy Hòa Tan Hiệu Quả Để Tăng Năng Suất Nuôi Tôm

3.1. Theo Dõi Nồng Độ Oxy Thường Xuyên

  • Duy trì nồng độ oxy hòa tan ở mức 5–7 mg/L để đảm bảo môi trường sống lý tưởng cho tôm.
  • Sử dụng máy đo oxy kỹ thuật số để kiểm tra định kỳ, đặc biệt vào sáng sớm và ban đêm – thời điểm oxy giảm thấp nhất.Hình 2: Hình A: oxi đang ở mức thấp, gây nguy hiểm cho tôm.
    Hình B: Oxi đạt mức tiêu chuẩn 

3.2. Tăng Cường Hệ Thống Sục Khí

  • Sử dụng quạt nước, máy sục khí đáy để tăng lượng oxy hòa tan trong ao.
  • Đặt các thiết bị này ở khu vực có mật độ tôm cao hoặc gần bùn đáy để tránh tích tụ khí độc.Hình 3: Sục khí và chạy quạt là 2 hình thức cung cấp oxi phổ biến được sư dụng rộng rãi

3.3. Quản Lý Thức Ăn Và Chất Thải

  • Tránh cho ăn dư thừa, giảm tích tụ chất hữu cơ.
  • Sử dụng chế phẩm vi sinh để phân hủy chất hữu cơ và duy trì cân bằng hệ vi sinh.

3.4. Sử Dụng Chế Phẩm Sinh Học

  • Chế phẩm sinh học chứa vi khuẩn nitrat hóa và phân hủy chất hữu cơ giúp duy trì chất lượng nước và giảm thiểu khí độc.

3.5. Bổ Sung Vitamin Và Chất Chống Stress

  • Hỗ trợ tôm tăng cường sức đề kháng trong điều kiện oxy giảm hoặc khi thời tiết thay đổi.

4. Tác Động Tích Cực Khi Duy Trì Oxy Hòa Tan Ổn Định

  • Tôm tăng trưởng nhanh: Oxy đủ giúp tối ưu hóa quá trình trao đổi chất và tiêu hóa, thúc đẩy tôm lớn nhanh, đồng đều.
  • Giảm tỷ lệ chết: Tôm khỏe mạnh, giảm nguy cơ nhiễm bệnh từ vi khuẩn gây hại.
  • Năng suất cao: Chu kỳ nuôi ngắn hơn, chi phí giảm và lợi nhuận tăng.

Kết Luận

Oxy hòa tan không chỉ là yếu tố sống còn mà còn là chìa khóa giúp người nuôi tôm tối ưu hóa hiệu suất ao nuôi. Việc hiểu rõ và quản lý tốt nồng độ oxy hòa tan sẽ mang lại môi trường nước lý tưởng, đảm bảo sức khỏe và sự phát triển của tôm, đồng thời cải thiện lợi ích kinh tế.

Hãy đầu tư vào các biện pháp quản lý oxy hòa tan ngay hôm nay để tăng năng suất và bảo vệ môi trường ao nuôi bền vững.
BIOLIFE - Công ty nhập khẩu và phân phối các sản phẩm dùng trong nuôi trồng thủy sản hàng đầu Việt Nam.

 

Oxy Hòa Tan – Chìa Khóa Tăng Năng Suất Nuôi Tôm Thẻ Chân Trắng