Phát Hiện Dấu Hiệu Bệnh Của Tôm Thông Qua Màu Sắc Gan

Gan tụy (hepatopancreas) là một trong những bộ phận quan trọng nhất trong cơ thể tôm. Chúc năng của gan tụy bao gồm tiêu hóa, hấp thu dinh dưỡng, dự trữ năng lượng, giải độc và bài tiết. Sự thay đổi về màu sắc hoặc hình dáng gan tụy có thể phản ánh rõ tình trạng sức khỏe của tôm, là dấu hiệu quan trọng giúp người nuôi phát hiện bệnh sớm.

Gan tôm khỏe mạnh có màu sắc gì?

• Màu sắc: Gan tụy của tôm khỏe thường có màu nâu vàng hoặc nâu đen, bóng như hột nhãn.
• Hình dáng: Gan tụy rõ ràng, đường viền sắc nét, mặt gan bóng, đồng nhất.
• Mùi: Tanh nhẹ, đặc trưng của gan tôm khỏe.

Dấu hiệu bất thường của gan tôm

1. Gan tôm màu vàng nhạt hoặc trắng

• Biểu hiện: Gan teo, chai có độ cứng bất thường.
• Nguyên nhân:
  • Nhiễm vi khuẩn Vibrio, một loại vi khuẩn gram-âm phát triển nhanh trong điều kiện ao nhiễm bẫn.
  • Thiếu dinh dưỡng, cạn kiệt glycogen do không được cung cấp đủ protein (đạm) hoặc carbohydrate.
  • Môi trường ao nhiễm độc tố như NH₃, H₂S hoặc NO₂.
• Hậu quả:
  • Tôm suy nhược, khó phát triển do gan teo.
  • Chậm tăng trưởng, nguy cơ nhiễm bệnh tứ phát cao. 
• Cách khắc phục:
  • Thay nước ao, bổ sung vi sinh cân bằng môi trường.
  • Sử dụng thức ăn bổ sung dinh dưỡng như vitamin và khoáng chất.Hình 1: a) Tôm bị trắng gan, viêm cuốn dạ dày
    b) Tôm sau khi phục hồi  

2. Gan tôm màu đỏ bầm

• Biểu hiện: Gan sắt đỏ, cơ thể tôm chuyển hồng.
• Nguyên nhân:
  • Xuất huyết gan do nhiễm khuẩn Vibrio hoặc vi sinh tạo độc.
  • Stress môi trường do oxy hòa tan thấp, độ mặn biến động.
• Hậu quả:
  • Tôm dễ bị tử vong trong điều kiện stress kéo dài.
  • Mất khả năng sinh sản tế bào gan.
• Cách khắc phục:
  • Tăng oxy hòa tan bằng máy quạt nước.
  • Bổ sung vitamin, thả dược hỗ trợ gan.

3. Gan tôm màu đen

• Biểu hiện: Gan tối màu, đen bất thường.
• Nguyên nhân:
  • Dư lượng kháng sinh hoặc kim loại nặng như Asen trong nước ao.
  • Tế bào gan chết do nhiễm độc gây đáp ứng oxy hóa.
• Hậu quả:
  • Khó giải độc, dẫn đến tử vong cao.
  • Giảm khả năng miễn dịch, dễ bị nhiễm trùng khác.
• Cách khắc phục:
  • Thay nước ao, lọc kim loại nặng bằng vi sinh chuyên dụng.
  • Bổ sung thảo dược gan, silymarine, acid amin tăng cường chức năng gan.

Kết luận

Việc theo dõi màu sắc và hình dáng gan tụy là một yếu tố quan trọng giúp người nuôi tối ưu hóa việc quản lý sức khỏe cho tôm. Phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường không chỉ giúp bảo vệ năng suất mà còn giảm rủi ro tài chính cho người nuôi. Hãy đầu tư vào việc giám sát thường xuyên và sử dụng các biện pháp khắc phục kịp thời để đảm bảo đàn tôm khỏe mạnh và hiệu quả kinh tế cao.
Hãy theo dõi blog của chúng tôi để nhận thêm thông tin về nuôi trồng thủy sản hiệu quả!

 BIOLIFE - Công ty nhập khẩu và phân phối các sản phẩm dùng trong nuôi trồng thủy sản hàng đầu Việt Nam.